酥鬆的餅乾中心，包著比利時75％黑巧克力，輕輕扳開，濃郁的巧克力香撲鼻而來，比利時巧克力特色是口味細膩、柔滑外層撒上法國布列塔尼葛宏德鹽之花，讓巧克力口味苦中帶有一些不同的風味，製作這一款餅乾時，一般來說餅乾吃久了會太乾，思考了許久決定中間夾心，讓餅乾吃起來順口，試做好幾回有時餡太軟，有時太硬，真是費了一番功夫!

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