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【香莢蘭園紀錄】綻開今年第一朵香莢蘭花

【香莢蘭園紀錄】綻開今年第一朵香莢蘭花

你知道台灣也有香草園嗎?最近越來越多粉絲注意到我們香草騎士的香草園,經常會提出對於香草的疑問,也期望我們可以多分享香莢蘭的資訊,所以香草騎士也準備好,持續為大家放送園區近況囉~當然也會陸續介紹關於香莢蘭的知識及種植,希望有興趣的粉絲朋友可以多加關注我們的官方網站哦! 2017年4月,園區裡的花苞開了...
Posted by 香草騎士
草地狀元:全台之最香草王【香草騎士】

草地狀元:全台之最香草王【香草騎士】

感謝「草地狀元」節目採訪 喜歡吃甜點、喝飲品的人一定對香草不陌生,加入香草提味,滋味馬上提昇變成濃純香,不過一般香草莢大都以進口為主,數量有限購買不易,現在台灣也有栽種香草莢,品種改良後,豆莢長度可以生長到二十多公分,新鮮豆莢沒有香味,需要殺青、發酵、烘乾、陳化後,才會飄散出濃郁香氣,讓食...
Posted by 香草騎士