使用日本麵粉{特寶笠果子用粉}蛋糕口感細緻，特別加入{阿波和三盆糖}為日本古來的傳統製糖工藝代表，蛋糕體呈淡淡的黑糖色，柔和的甘甜，內餡北海道奶霜，整體入口即化，再加入台灣香草籽與特製半熟乳酪，豐厚的乳香氣，充滿幸福滋味。

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