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世界巧克力日 巧克力全館9折活動

世界巧克力日 巧克力全館9折活動

香草騎士巧克力,響應世界巧克力日活動 即日起全館【巧克力9折優惠】於7/15日止 世界巧克力日的到來,巧克力是在西元1550年7月7日引進歐洲,巧克力引進歐洲滿468年。...
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2018年-南投十大伴手禮

2018年-南投十大伴手禮

為配合台灣省商業會「108年度台灣百大伴手禮」選拔活動,特舉辦「南投縣商業會2019南投十大伴手禮」甄選活動,選出十項具本縣特色之優質伴手禮,以商會體系推薦給全國民眾,以提昇本縣優質特色產品之商品價值及知名度。前十名產品並推薦給台灣省商業會「108年台灣國際美食暨伴手禮」活動聯合行銷,帶動本縣相關產業發展。 ...
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2018年-台灣百大伴手禮

2018年-台灣百大伴手禮

「台灣伴手禮」選拔及展覽是台灣省商業總會自民國100年起,適逢建國100年,首度偕同各直轄市商業會及縣市商業會響應,由各商業會精選代表各縣市在地特色、或符合創新概念、或獨具風格品味的優質伴手禮。獲選伴手禮之廠商除公開表揚並設立專區展覽,並且利用社群媒體網路端行銷,引領台灣各縣市在地伴手禮走出地方,行銷全...
Posted by 香草騎士
鏡食旅:台灣香莢蘭 引爆宇宙甜點【香草騎士】

鏡食旅:台灣香莢蘭 引爆宇宙甜點【香草騎士】

感謝鏡周刊【鏡食旅】採訪報導 「什麼?原來香草是一種蘭花?」「這綠色長長豆莢,看起來像四季豆竟然是香草?!」走進位在南投埔里「香草騎士」的香草園,才對大家俗稱的香草、真實名稱為「香莢蘭」才有進一步的了解。 「香草騎士」老闆味正琳,7年前從生物科技轉入香莢蘭的種植,味正琳說,當時自己是位門外...
Posted by 香草騎士
【香莢蘭園紀錄】採收與殺菁

【香莢蘭園紀錄】採收與殺菁

園區第一階段採收,因為花期長達一個月,每條豆莢的成熟時間都不一樣,長達6~8個月的果莢成熟期,末端有明顯變黃的豆莢,可以開始採收。 香草豆莢如在不採收,會有裂莢的情形發生,進而發霉腐爛等,種植的努力心血,就白費了 採收後的豆莢,第一個步驟先用清水清洗,洗去豆莢上的蟲害、灰塵,之後紀錄重量、分級...
Posted by 香草騎士