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自由時報採訪-香草莢的秘密!直擊香料界「黑金」養成術

發佈於  /  2019-03-18 21:04:26

自由時報採訪-香草莢的秘密!直擊香料界「黑金」養成術
感謝「自由時報」新聞採訪
什麼是「香莢蘭」?!其實香莢蘭就是大眾所熟知的「香草莢」,被視為全世界第二昂貴的香料(第一是番紅花),主要產地為非洲馬達加斯加、印尼及墨西哥,因天候風災等影響、近來價格破新高!現在每公斤約3~4萬台幣,已比白銀還高貴,這也讓香草莢又被稱作「黑金」。不說你可能不知道~台灣有位專產「黑金」的香草莢大王,一起來看看他愛上「黑金」養成的故事。

*自由時報:香草莢的秘密!直擊香料界{黑金}養成術




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