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鏡食旅:台灣香莢蘭 引爆宇宙甜點【香草騎士】

發佈於  /  2019-03-13 15:36:02

鏡食旅:台灣香莢蘭 引爆宇宙甜點【香草騎士】
感謝鏡周刊【鏡食旅】採訪報導
「什麼?原來香草是一種蘭花?」「這綠色長長豆莢,看起來像四季豆竟然是香草?!」走進位在南投埔里「香草騎士」的香草園,才對大家俗稱的香草、真實名稱為「香莢蘭」才有進一步的了解。
「香草騎士」老闆味正琳,7年前從生物科技轉入香莢蘭的種植,味正琳說,當時自己是位門外漢,因從事園藝工作的母親生病,回到家鄉的他剛好遇上桃園農改所正進行香莢蘭的技轉,於是開啟他的香草人生。

鏡周刊報導:蘭花結出四季豆?香草莢的真面目原來長這樣

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