使用法國發酵奶油使奶油香氣足夠,酥酥脆脆的口感來自二號砂糖,胡桃、核桃、比利時黑巧克力切碎拌和在裡面,多重口感及層次,這一款餅乾是我在比利時一家小小傳統糕餅舖吃到,記憶深刻,雖然餅乾不是以巧克為主,但是拌在裡面的巧克力經過拷焙過後些許融化,和堅果稍微混拌再一起的味道很香,讓我記憶深刻,想帶給喜愛巧克力及餅乾的大家享用!
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